Elysetiawan.com sehabis satu bulan lamanya kita berpuasa ramadhan hari raya ialah dikala yang kita tunggu. dikala hari raya biasanya kita menyajikan makanan yang istimewa dihar raya. berikut ialah resep Kue Pai Susu Kurma sajian yang sempurna untuk hari raya.
 |
| resep Kue Pai Susu Kurma untuk sajian hari raya |
resep Kue Pai Susu Kurma
Ada kurma di rumah,kepikiran diolah apa...eh jadi deh Kue Pai Susu Kurma^_^
Bahan yang diharapkan
75 gram margarin
1/4 sendok teh garam
30 gram gula tepung
1 kuning telur
150 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok makan air es
 |
| resep Kue Pai Susu Kurma untuk sajian hari raya |
100 gram kurma
300 ml susu cair
3 butir telur
75 gram gula pasir halus
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh vanila pasta
1/2 sendok makan maizena
1/2 sendok teh kayumanis debu
➤Bahan hiasan
150 gram krim kocok
50 gram kurma, diiris panjang
➤Langkah
- Kulit, aduk rata margarin, garam, gula tepung, kuning telur, tepung terigu, dan air es. Gumpalkan dan dinginkan 15 menit dalam lemari es.
- Pipihkan di cetakan pai oval kecil bergerigi. Tusuk-tusuk dengan tusuk gigi.
- Oven dengan api bawah suhu 170 derajat Celcius 8 menit hingga setengah matang.
- Isi, blender kurma dengan sebagian susu cair. Sisihkan. Aduk rata telur, gula pasir, garam, vanila pasta, maizena, kayumanis bubuk, sisa susu, dan blenderan kurma.
- Masukkan gabungan ke dalam kulit pai. Oven dengan api bawah suhu 150 derajat Celcius 20 menit hingga matang. Dinginkan.
- Semprot bab atasnya dengan krim kocok. Hias dengan potongan kurma.
Buat lebih berguna, kongsi: