Kurma sudah menjadi salah satu buah yang identik ketika Ramadan. buah kurma ada banyak jenisnya berikut aku akan membahas beberapa jenis jenis buah kurma yang cocok untuk puasa ramadhan.
jenis jenis buah kurma yang cocok untuk puasa ramadhan lengkap.
1. Jenis Kurma Ajwa
Banyak orang menyebut jenis buah Kurma ajwa yang berwarna gelap dengan tekstur lembut ini dengan sebutan
” Kurma Nabi “, sebab Kurma Ajwa ini ialah jenis buah Kurma favorit nabi besar umat Islam yaitu Nabi Muhammad SAW.
|
ciri ciri buah Kurma ajwa |
Kurma ini biasa disebut sebagai Kurma Nabi dikarenakan ini ialah kurma favorit Nabi Muhammad SAW. Kurma ini hanya tumbuh di Kota Madinah (Arab Saudi), ciri ciri buah kurma ajwa berwarna hitam, mempunyai tekstur yang lembut, tidak elok dan cita rasanya ibarat kismis.
|
ciri ciri buah Kurma ajwa kurma nabi |
Jenis buah Kurma ini hanya sanggup tumbuh di kota Madinah, Arab Saudi. Sedangkan citarasanya tidak terlalu elok ibarat mirip kismis.
2. Jenis Buah Kurma Barhi
Kurma barhi atau kurma arab mempunyai ciri ciri bentuknya hampir silinder, berwarna kuning sawo terang, atau dengan warna kuning terang, dan ketika matang akan berwarna coklat ketuaan.
|
ciri ciri kurma arab kurma barhi |
Kurma Barhi mempunyai tekstur yang lembut dengan daging yang tebal dan rasanya sedikit ibarat caramel.
|
ciri ciri kurma-barhi kurma arab |
sedangkan citarasa kurma barhi kurang lebih sama dengan jenis buah Kurma lainnya yaitu manis. Kelebihan jenis buah Kurma yang satu ini yaitu sanggup dibekukan dan disimpan selama berbulan-bulan.
3. Jenis Buah Kurma Kholas
ciri ciri Bentuk buah Kurma kholas ibarat dengan buah Kurma Barhi dengan warna cokelat jelas dan agak lengket.
|
ciri ciri Kurma kholas |
Kurma Kholas ini terkenal di Arab Saudi sebab mempunyai tekstur yang empuk dan rasanya tidak terlalu manis.
|
ciri ciri Kurma kholas premium |
Sedangkan citarasa Kurma kholas ibarat dengan Karamel ketika sudah matang. Buah Kurma Kurma kholas cukup terkenal di Arab Saudi sana, dari tempat 'Huffuf' (Al-Ahsa) dan 'Qatif' di Timur Provinsi Arab Saudi (Al-Sharqheyah) sebab mempunyai tekstur yang empuk dengan rasa yang tidak terlalu manis.
4. Jenis Kurma Khidri
Kurma Khidri mempunyai cici ciri berwarna maroon gelap dan lebih kering. Memiliki rasa yang tidak terlalu elok dan kenyal. Jenis buah Kurma Khidri mempunyai warna cokelat jelas dengan tekstur agak kering dan kulitnya agak keriput dengan rasa yang manis.
|
Kurma Khidri |
Jenis buah Kurma ini ialah salah satu jenis buah Kurma yang paling banyak diekspor ke luar negeri. Kurma ini biasa dipakai sebagai materi dasar olahan kurma, mulai dari kurma isi jeruk, almond, hingga isi cokelat.
5. Jenis Buah Kurma Maktoom
buah Kurma maktoom mempunyai ciri ciri berbentuk agak besar dengan warna merah agak kecokelatan hingga berwarna merah kecoklatan, mempunyai kulit yang tebal dengan tekstur lembut dan elok sedang.
|
ciri ciri Kurma Maktoom |
Kulitnya juga tebal dengan rasa yang cukup elok dan teksturnya juga agak lembut.
6. Jenis Buah Kurma Majol
|
ciri ciri Kurma majol |
Kurma majol berasal dari Maroko, tetapi juga tumbuh di Amerika Serikat, Arab Saudi, Jordan, Palestina dan Israel.
jenis Kurma mojol mempunyai ciri ciri mengandung banyak air dengan bentuk agak besar, sedangkan citararanya cukup manis. Jenis buah Kurma ini berasal dari negara Maroko, tapi sanggup juga tumbuh di negara Arab Saudi, Amerika Serikat, Palestina, Israel, dan Jordan.
7. Jenis Kurma Mozafati
Sebagian besar jenis buah Kurma mozafati tumbuh di Kerman, Iran. Buah Kurma yang juga sering disebut
” Kurma Bam “ ini mempunyai warna gelap dengan tekstur lembut, berukuran sedang, dan mempunyai rasa yang manis.
|
ciri ciri Kurma mozafati |
kuurma Mozafati tumbuh di provinsi Kerman dan Iran. Kurma mozafati mempunyai ciri ciri berwarna gelap, lembut, berukuran sedang dan rasanya manis. Kurma ini lebih baik dikonsumsi ketika masih segar sebab tidak tahan lama. Pada suhu -5 derajat celcius sanggup disimpan hingga 2 tahun lamanya.
|
buah kurma Kurma mozafati |
Biasanya, Kurma yang satu ini dikomsumsi ketika masih segar, tapi sanggup juga disimpan hingga 2 tahun di tempat penyimpanan yang mempunyai suhu -5 derajat celcius.
8. Jenis Buah Kurma Sekki
Jenis buah Kurma sekki mempunyai ciri ciri warna dan tekstur yang cukup unik yaitu dibagian atasnya berwarna agak kekuning-kuningan, sedangkan cuilan bawahnya berwarna agak kecokelat-cokelatan.
|
ciri ciri buah Kurma Sekki |
Kurma Sekki mempunyai dua warna, pada cuilan atas kekuning-kuningan dan pada cuilan bawah kecoklatan. Pada cuilan yang kuning bertekstur lebih keras, sedangkan cuilan yang coklat lebih empuk dan kenyal. Kurma ini mempunyai rasa elok sedang.
Pada cuilan yang berwarna kuning tersebut bertekstur agak keras. Sedangkan dibagian yang berwarna cokelat, teksturnya lebih lembut dan kenyal. Sedangkan rasa manisnya termasuk kategori sedang.
9. Jenis Buah Kurma Thoory
kurma thoory sangat terkenal di negara Aljazair. Jenis buah Kurma thoory juga sering disebut
” Kurma Thuri “ mempunyai warna cokelat agak kemerah-merahan.
|
ciri ciri Kurma thoory |
ciri ciri Kurma thoory kering Kurma thoory ketika diawetkan warnanya akan berubah kebiruan dan kulitnya keriput. Daging kurma thoory terkadang keras dan ringkih dan rasanya manis. Tapi, ketika sudah diawetkan warnanya bermetamorfosis agak kebiru-biruan dengan kulit yang keriput.
10. Jenis Kurma Sokari
Kurma Sokari mempunyai tekstur kenyal dan lembut serta berwarna coklat hingga warna cokelat gelap.
|
Kurma Sokari |
Kurma ini berasal dari negara Arab Saudi dan termasuk salah satu jenis buah Kurma termahal di dunia. Hal karena, kurma ini dipercaya mempunyai banyak mamfaat bagi kesehatan.
11. Jenis Buah Kurma Anbara
|
kurma anbara |
Jenis buah kurma anbara berukuran cukup besar dengan daging tebal dan biji kecil. kurma anbara termasuk salah satu jenis buah Kurma yang cukup mahal, sebab selain rasanya yang manis, Kurma berwarna cokelat ini juga kaya akan protein.
12. Jenis Buah Kurma Safawi
Jenis Kurma safawi berwarna hitam, dan mempunyai daging yang tebal, serta mempunyai banyak vitamin. Makanya, jenis buah Kurma yang satu dipercaya mempunyai banyak mamfaat bagi kesehatan, salah satunya sanggup membunuh cacing di dalam perut.
|
ciri ciri Kurma safawi |
Selain itu,
Kurma safawi juga dikenal mempunyai banyak kandungan mineral dan juga mempunyai sifat penyembuhan. Jenis buah Kurma ini banyak dibudidayakan di kota Madinah.
13. Jenis Kurma Saghai
ciri ciri Kurma Saghai yang satu ini biasanya banyak dibudidayakan di Riyadh. Warnanya cokelat dan agak kuning dibagian ujungnya, kulitnya agak keriput tapi tidak hingga mengelupas.
14. Jenis Buah Kurma Amer Hajj
|
kurma hajj |
Buah Kurma amer hajj berasal dari Irak dan sering disebut oleh penduduk setempat dengan sebutan
” the visitor’s date “, sebab sering disajikan untuk menyambut tamu yang tiba ke rumah mereka. Teksturnya lembut dengan kulit tipis dan daging tebal.
15. Jenis Buah Kurma Zaghloul
Bentuk
jenis Kurma zaghloul mempunyai ciri ciri panjang ibarat mirip buah melinjo dengan warna merah tua. Jenis buah Kurma yang banyak ditemukan di negara Mesir ini dikenal banyak mengandung gula dan harganya pun cukup mahal.
16. Jenis Kurma Deglet Noor
Jenis buah Kurma Deglet Noor terkenal di negara Libya, Algeria, Tunisia, dan Amerika Serikat. Nama Kurma ini berarti
” cahaya “ sesuai dengan ciri warnanya yang ibarat sinar matahari yaitu kuning keemasan. Sedangnya rasa manisnya termasuk kategori sedang.
|
ciri ciri Kurma Deglet Noor |
17. Jenis Buah Kurma Khalasah
|
ciri ciri Kurma Khalasah |
Jenis buah Kurma yang satu ini terkenal di negara Arab Saudi, sebab tingkat kemanisan termasuk kategori sedang, sehingga cukup disukai oleh masyarakat di Arab Saudi sana. Jenis buah Kurma ini banyak tumbuh di cuilan timur Arab Saudi.