Sama-sama negara yang berada dalam lingkup Asia Tenggara, Indonesia dan Thailand mempunyai kemiripan dalam aneka macam hal salah satunya yaitu rempah-rempah dan materi makanan. Layaknya di Indonesia, Thailand juga memakai aneka macam macam bumbu masakan yang sering kita gunakan termasuk terasi. Namun walupun rempah-rempah ataupun bumbu masakan Thailand hampir sama dengan Indonesia, Thailand tetaplah sebuah negara yang mempunyai ciri khasnya sendiri termasuk mengenai jenis dan cita rasa makanannya sendiri.
Jika nasi goreng dan rendang yaitu kuliner khas Indonesia yang terkenal dan terkenal sampai ke negara lain, maka Thailand mempunyai Tom Yum dan salad pepaya yang juga terkenal sampai ke penjuru dunia. Nah jikalau kalian menerima kesempatan berkunjung ke Thailand jangan lupa untuk merasakan aneka macam kuliner khas Thailand yang mempunyai cita rasa yang menyegarkan dan juga lezat. Berikut 15 Kuliner Lezat Khas Thailand Yang Wajib Kalian Coba Jika Berkunjung Ke Thailand! Check It Out!
1. Som Tam (Spicy Green Papaya Salad)
photo via : http://scholarships.travel
Makanan autentik pertama khas Thailand yang paling terkenal yaitu Som Tum. Som Tum merupakan salad khas Thailand yang terbuat dari serutan pepaya muda yang diberi bumbu. Hampir menyerupai rujak Indonesia hanya saja bumbu Som Tum ini terbuat dari bawang putih, cabai, gula palem, saus ikan dan perasan jeruk nipis. Selain itu, pada Som Tum ini juga ditambahkan beberapa materi kuliner lain menyerupai udang kering, tomat, kacang panjang, terung lingkaran dan kacang sangrai yang ditumbuk kasar. Makanan khas Thailand ini mempunyai cita rasa yang segar, asam dan juga pedas, cocok banget dijadikan kuliner pencuci lisan ketika berlibur di Thailand yang udaranya panas.
2. Tom Yum Goong (Spicy Shrimp Soup)
photo via : yuyunngeblog.blogspot.com
Selain Som Tam, Tom Yum juga merupakan salah satu kuliner khas Thailand yang terkenal hingg penjuru dunia. Di Indonesia sendiri sudah banyak restoran-restoran yang menyediakan kuliner khas Thailand ini. Tapi walaupun bisa dengan gampang ditemukan di Indonesia, tetap saja ketika berkunjung ke Negeri Gajah Putih tersebut kau gak boleh melewatkan kuliner satu ini. Tom Yum merupakan hidangan beberapa jenis seafood menyerupai bagian cumi, udang dan jamur yang disajikan dengan kuah yang kental dan berbumbu. Tom Yum mempunyai rasa yang berpengaruh dan juga identik dengan rasa yang pedas dan juga warna yang merah alasannya dibumbui dengan aneka macam rempah-rempah menyerupai serai, laos, jeruk nipis, saus ikan, daun jeruk dan tentu saja cabai.
class="adsbygoogle"
style="background:none;display:inline-block;width:300px;height:600px;max-width:100%;"
data-ad-client="ca-pub-9314037868717527"
data-ad-slot="3133381919"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">
3. Pad Thai (Thai style Fried Noodles)
photo via : /id.wikipedia.org
Buat kalian yang pecinta mie, Pad Thai yaitu salah satu masakan yummy khas Thailand yang wajib kau coba. Pad Thai ini merupakan sajian kuliner berupa mie goreng yang dicampur dengan aneka sayuran dan sea food. Bentuk mienya lebih menyerupai dengan kwetiau. Hidangan ini biasanya Pad Thai ini dihidangkan bersama kuah, kucai, tauge, tahu kuning dan sumber protein, menyerupai udang, kepiting, daging sapi atau daging ayam. Pad Thai ditumis dengan fish sauce, asam, udang kering, gula dan perasa jeruk nipis. Sehingga cita rasa Pad Thai ini menjadi manis-manis asam gurih. Di Thailand, kuliner ini bisa ditemukan di restoran sampai warung kaki lima.
4. Gaeng Daeng (Red Curry)
photo via : www.idntimes.com
Saat berkunjung ke Thailand, tentunya kalian yang pecinta pedas gak boleh menyia-nyiakan kesempatan untuk sanggup merasakan nikmatnya Gaeng Daeng eksklusif dari Thailand. Pasalnya kuliner khas Thailand satu ini mempunyai cita rasa yang pedas dan juga segar dan pastinya akan menciptakan kalian ketagihan. Gaeng Daeng terdiri dari bagian daging sapi bertekstur lembut, pasta kari berwarna merah, santan halus, daun jeruk, dan ditaburi dengan jeruk nipis. Masyarakat Thailand biasa menyantap sajian ini ditemani dengan nasi hangat.
5. Tom Kha Kai (Chicken in Coconut Soup)
photo via : www.loveandoliveoil.com
Makanan khas Thailand selanjutnya yang wajib kalian coba ketika berkunjung ke Negeri Gajah Putih tersebut yaitu Tom Kha Kai. Tom Kha Kai merupakan sup ayam yang sangat terkenal di negeri tersebut. Selain ayam sebagai materi utama, Tom Kha Kai ini terbuat dari santan kelapa, laos, jeruk purut, serai, ketumbar, jamur merang, perasan jeruk nipis dan cabai. Walaupun memakai santan, masakan ini tergolong sebagai sup alasannya ringan dan tidak berlemak menyerupai gulai. Tom kha kai berbentuk menyerupai sup dengan kuah santan yang warnanya putih dan bercita rasa lebih pedas daripada tom yum. Kuah santan yang tidak terlalu pekat juga mengakibatkan kuliner ini salah satu sajian favorit bagi wisatawan yang berkunjung ke Thailand khususnya bagi pecinta pedas.
6. Pad Krapow Moo Saap (Fried Basil and Pork)
photo via : www.eatingthaifood.com
Ingin hidangan yang komplit? Saat berkunjung ke Thailand kau bisa mencoba sajian yummy Pad Krapow Moo Saap. Makanan khas Thailand yang satu ini memakai daging babi sebagai materi utamanya. Bagi kau yang beragama Islam, tentunya kuliner yang satu ini tidak direkomendasikan untuk dikonsumsi. Pad Krapow Moo Saap merupakan daging babi yang dicincang dan dicampur dengan daun kemangi, cabai segar, kecap, kacang hijau dan sedikit gula kemudian digoreng didalam wajan yang panas. Pad Krapow Moo Saap ini biasanya dihidangkan eksklusif diatas sepiring nasi putih, juga ditambah dengan telur dadar goreng diatasnya. Hidangan ini sangat terkenal diantara wisatawan untuk dinikmati ketika makan siang maupun malam.
7. Khao Pad Poo (Fried Rice)
photo via : www.ithaka.travel
Masakan khas Thailand selanjutnya yang wajib kau cicipi ketika berkunjung ke Negeri Gajah Putih tersebut yaitu Khao Pad Poo. Khao Pad Poo ini memang terlihat menyerupai dengan nasi goreng yang ada di Indonesia, namun nasi goreng khas Thailand ini merupakan nasi goreng yang lain dari pada yang lainnya. Pasalnya, Khao Pad Poo ini memakai bunga melati sebagai salah satu materi utamanya selain nasi. Khao Pad Poo mempunyai cita rasa yang yummy dan menyegarkan apalagi aroma melatinya menjadi sensasi tersendiri untuk sajian hidangan satu ini. Selain itu, Khao Pad Poo juga dilengkapi dengan aneka macam toping lain menyerupai telur ataupun bagian seafood.
8. Yam Nua (Spicy Beef Salad)
photo via : www.just-eat.ie
class="adsbygoogle"
style="background:none;display:inline-block;width:300px;height:250px;max-width:100%;"
data-ad-client="ca-pub-9314037868717527"
data-ad-slot="3892123021"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">
Selain salad pepaya, Thailand juga mempunyai sajian salad unik lainnya yang wajib kau cicipi ketika berkunjung ke Thailand. Yam Nua atau Spicy Beef Salad ini merupakan salad sayuran yang ditambahkan bagian daging sapi. Dipadu dengan gabungan bumbu bawang putih, ketumbar, daun mint, cabai kering super pedas, dan daging sapi super lembut, sajian ini bisa menciptakan kalian akan ketagihan untuk terus memakannya. Tak heran jikalau Yam Nua menjadi kuliner favorit para wisatawan penyuka pedas ketika berkunjung ke Thailand.
9. Kai Med Ma Muang (Chicken with Cashew Nuts)
photo via : www.eatingthaifood.com
Makanan yummy khas Thailand selanjutnya yang wajib kau coba ketika liburan ke Thailand yaitu Kai Med Ma Muang alias Ayam Kacang Mete. Hidangan ini dibentuk dengan bumbu cabai kering, paprika merah atau hijau, bawang putih, daun bawang dan beberapa rempah-rempah khas Thailand. Bumbu-bumbu ini dicampurkan dengan bagian ayam dan kacang mete. Rasa gurih dari kacang mete bercampur dengan aneka macam rasa bumbu lainnya menciptakan sajian ini terasa unik namun bisa menciptakan kalian ketagihan.
10. Gaeng Keow Wan Gai (Green Chicken Curry)
photo via : http://www.mycookingspirit.com
Gaeng Keow Wan Kai merupakan salah satu masakan khas Thailand yang terbuat dari bagian ayam dengan tomat hijau yang menggugah selera. Selain tomat hijau, kuliner ini dibentuk dengan rebung dan ketumbar, kemudian dicampurkan dengan daun kemangi, sehingga mengakibatkan masakan ini sangat istimewa. Sementara untuk kuahnya dibentuk dari tomat dan daun-daunan hijau yang dibentuk menjadi pasta dan dicampurkan dengan santan kental dan bermacam-macam bumbu yang khas. Gaeng Keow Wan Kai ini biasanya disajikan dengan semangkuk nasi Thailand yang harum.
11. Khao Soi (Coconut Noodle Soup)
photo via : http://www.foodnwhine.com
Saat berkunjung ke Thailand kau wajib merasakan Khao Soi. Masakan yang satu ini merupakan salah satu hidangan terfavorit di Thailand. Khao soi yaitu sajian mie kuning gabungan dari mie kering dan mie berair kemudian disiram dengan kuah santan yang tidak kental sehingga menyerupai kari namun bisa menghasilkan kenikmatan rasa yang tak tertandingi. Selain itu, sajian ini juga ditambahkan cabai, irisan bawang merah, jeruk nipis serta daging ayam atau sapi yang menciptakan hidangan ini semakin yummy dan menggugah selera.
12. Khao Niew Ma Muang (Mango Sticky Rice)
photo via : http://www.muslimah.co.id
Perlu cemilan yang segar sesudah lelah menyusuri aneka macam wisata yang ada di Thailand, kau bisa merasakan kuliner satu ini. Khao Niew Ma Muang atau Mango Sticky Rice ini tergolong sebagai kombinasi kuliner yang unik bagi orang Indonesia yang belum pernah merasakannya. Mango Sticky Rice terdiri dari ketan, santan dan bagian mangga kuning yang manis. Dalam penyajiannya, sekepal ketan diletakkan di atas piring dan kemudian di atasnya ditambahkan bagian mangga kuning. Selanjutnya santan kelapa disiramkan di permukaannya. Makanan ini bisa kau temukan dengan gampang di setiap sudut jalanan kota Bangkok. Apalagi ketika sedang trend mangga. Dijamin kau akan menemukan kuliner ini di mana-mana.
13. Khanom Chin Nam Ya (Noodles with Fish Curry)
photo via : http://vlovetravel.blogspot.com
Khanom chin nam ya merupakan kuliner yang sangat digemari masyarakat Thailand. Makanan ini berupa mie putih yang diguyur atau disajikan bersama kuah kaldu berupa kari ikan yang mempunyai rasa pedas yang disajikan dengan aneka macam sayuran segar. Kepedasan dari kuah kari akan menambah selera makan setiap orang yang mencobanya. Jika kau ingin mencicipinya, Khanom chin nam ya ini bisa kalian temukan dengan gampang di sentra kota Bangkok tentunya dengan harga yang terjangkau.
14. Guay Teow Rhua (Boat Noodles)
photo via : jolygram.com
Guay Teow Rhua atau biasa disebut mie bahtera merupakan kuliner khas Thailand di mana pada zaman dahulu penjual menjual mie ini berada di atas perahu. Guay Teow Rhua sendiri yaitu mie kuah yang disajikan dengan daging ayam, babi, atau sapi serta dilengkapi dengan tauge dan daun bawang. Tapi, porsi kuliner tersebut biasanya sedikit, sehingga jikalau ingin makan sampai kenyang harus memesan dua mangkuk.
15. Pla Muek Yang (Thai Grilled Squid)
photo via : www.videoblocks.com
Jika kalian menyusuri pasar-pasar malam yang ada di Thailand, jangan lupa untuk merasakan jajanan pinggir jalan yang paling terkenal di Thailand yakni Pla Muek Yang atau cumi-cumi panggang BBQ. Jajanan satu ini mempunyai cita rasa yang yummy dan sangat simpel dimakan dikala kita sedang berkalan-jalan. Pasalnya cumi-cumi panggang ini sudah ditusuk dengan bacokan sate dan telah dilimuri dengan bumbu yang lezat, sehingga memudahkan kita untuk menyantapnya walaupun kita sedang berjalan kaki. Pla Muek Yang ini bisa kalian temukan dengan gampang di aneka macam pasar malam yang ada di Thailand.
So guys…buat kalian yang sedang jalan-jalan ke Thailand jangan lupa merasakan salah satu masakan khas Thailand yang yummy diatas ya!
Sumber http://blogunik.com