Medan merupakan salah satu kota yang ada di Indonesia. Kota Medan memang mempunyai keistimewaan sendiri mulai dari tempat wisatanya sampai kulinernya. Jika kau berkunjung ke Medan tentunya tidak hanya menikmati tempat wisatanya saja, namun tentunya kau harus merasakan masakan yang ada di Medan. Di Medan ada banyak sekali kuliner dan minuman yang sanggup kau cicipi, menyerupai berikut ini kuliner dan minuman khas Medan
1. Dolung-dolung Parapat
Photo via : https://idetraveling.com
Dolung-dolung Parapat merupakan salah satu kuliner khas Medan, dimana kuliner ini berasal dari Parapat, kota yang terletak di tepi Danau Toba. Makanan ini terbuat dari tepung beras yang di dalamnya terdapat gula aren yang dicampur kelapa parut, kemudian dibungkus dengan daun bambu. Dolung-dolung Parapat ini sangat enak kalau disajikan panas dan sangat cocok ditemani dengan teh hangat.
2. Roti Tawar Selai Srikaya Ganda
Photo via : https://food.detik.com
class="adsbygoogle"
style="background:none;display:inline-block;width:300px;height:600px;max-width:100%;"
data-ad-client="ca-pub-9314037868717527"
data-ad-slot="3133381919"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">
Roti Tawar Selai Srikaya Ganda merupakan salah satu kuliner khas Medan. Pematang Siantar juga mempunyai kuliner yang enak yaitu Roti Ganda dengan olesan srikaya dan meses. Kue ini dijual di toko legendaris yang sudah ada semenjak tahun 1979 yang berjulukan Roti Ganda. Roti tawar disini fresh setiap harinya dan begitu juga dengan selainya, roti ini terasa tebal, empuk dan lembut.
3. Soto Medan
Photo via : https://www.reseptina.com
Soto Medan merupakan salah satu kuliner khas Medan yang rasanya tidak kalah dengan yang ada di Jawa. Meskipun setiap kawasan mempunyai soto, namun soto Medan ini berbeda alasannya yaitu mempunyai ciri khas kuah santan yang berwarna kuning kehijauan dengan jintan sebagai rempah andalannya. Untuk isiannya biasanya variatif ada yang memakai daging sapi, ayam dan udang.
4. Sirup Markisa
Photo via : https://www.bukalapak.com
Sirup Markisa merupakan salah satu minuman khas Medan. Minuman satu ini memang sudah populer di kalangan masyarakat. Minuman ini mempunyai rasa cantik dan segar yang terbuat dari buah markisa. Minuman ini juga sanggup kau jadikan untuk oleh-oleh. *Jika artikel ini muncul di website selain BlogUnik.com, maka sanggup dipastikan bahwa web tersebut sudah mencuri dan menayangkan artikel ini tanpa persetujuan BlogUnik.com
5. Kopi Sidikalang
Photo via : https://www.tokopedia.com
Kopi Sidikalang merupakan kopi pujian masyarakat Sumatra Utara. Kopi ini berasal dari kawasan Sidikalang, dimana kawasan ini mempunyai tanah subur, suhu udara yang sejuk dan curah hujan yang cukup. Kopi yang dihasilkan di kawasan ini mempunyai kualitas terbaik dan rasanya pun besar lengan berkuasa alasannya yaitu mengandung kafein yang tinggi.
6. Pancake Durian
Photo via : https://ummypancake.weebly.com
Pancake Durian merupakan salah satu kuliner khas Medan. Pancake durian ini mempunyai bentuk yang berbeda, pancake ini bentuknya menyerupai bantal. Untuk isian, pancake ini memakai daging durian medan yang dibalut dengan kulit tipis, kemudian dibekukan. Pancake ini sanggup kau jadikan pilihan untuk oleh-oleh, kau tidak perlu khawatir alasannya yaitu baunya alasannya yaitu pancake durian ini tidak mengeluarkan aroma tajam.
7. Teri Medan
Photo via : https://www.tokopedia.com
class="adsbygoogle"
style="background:none;display:inline-block;width:300px;height:250px;max-width:100%;"
data-ad-client="ca-pub-9314037868717527"
data-ad-slot="3892123021"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">
Teri Medan merupakan salah satu kuliner khas Medan, dimana kuliner ini sangat enak dan kau tidak akan berhenti memakannya. Teri Medan ini merupakan sejenis ikan yang kecil-kecil berwarna putih dan mempunyai rasa yang gurih-gurih asin. Teri Medan ini biasanya di olah menjadi kuliner menyerupai sambal teri atau yang lainnya. Kamu juga sanggup membawa teri Medan ini sebagai oleh-oleh.
8. Kacang Sihobuk
Photo via : https://www.jualo.com
Kacang Sihobuk merupakan salah satu kuliner ringan khas Meda, dimana Kacang Sihobuk ini bahwasanya berasal dari Desa Sihobuk Taruntung Tapanuli Utara. Kacang ini mempunyai rasa yang gurih dan enak dan cara memasaknya pun unik. Kacang Sihobuk ini dimasak dengan pasir dalam kuali besar sampai garing merata.
9. Teh Susu Medan
Photo via : http://adeknakemal.blogspot.com
Teh Susu Medan merupakan minuman khas Medan, dimana minuman ini banyak penggemarnya dari segala usia. Minuman ini terbuat dari susu kental manis, teh dan telur. Pertama-taman susu kental cantik dituang ke dalam gelas kemudian tambahkan gula dan masukan kuning telur, sehabis itu campurkan materi tersebut dengan blender. Kemudian taungkan teh panas ke dalam gelas yang berisi adonan tadi.
10. Bika Ambon Zulaikha
Photo via : https://www.bukalapak.com
Bika Ambon Zulaikha merupakan salah satu kuliner khas Medan, dimana banyak penggemarnya. Kue ini mempunyai rasa yang enak dan tekstur yang lembut, jadi masuk akal saja kalau banyak penggemarnya. Bika ambon merupakan kudapan cantik dengan warna kuning dan permukaannya terdapat lubang-lubang kecil. Makanan ini sangat enak kalau di temani dengan teh hangat.
11. Bolu Meranti
Photo via : https://bolumeranti.co.id/
Bolu Meranti merupakan salah satu kuliner khas Medan yang biasanya paling banyak di incar oleh para wisatawan kalau berkunjung ke Medan. Makanan ini mempunyai aneka macam macam varian rasa menyerupai blueberry, keju, stroberi, cokelat, moka, nanas dan kacang. Selain itu, bolu ini juga mempunyai varian 3 in 1 yang terdiri dari rasa keju, blueberry dan cokelat.
12. Rujak Kolam
Photo via : https://travelingyuk.com
Rujak Kolam merupakan kuliner khas Medan, dimana kuliner ini merupakan salah satu dari beberapa street food yang terkenal. Rujak kolam ini dinamakan kolam alasannya yaitu orang yang berjualan rujak ini berada di akrab kolam Deli. Rujak ini mempunyai rasa yang pedas dan segar dari buah-buahan yang terdapat di dalamnya.
13. Bakso Lembu
Photo via : https://www.qraved.com
Bakso Lembu merupakan salah satu kuliner yang terbuat dari daging lembu yang diolah bersama tepung dan rempah-rempah. Bakso ini tidak kalah rasanya dengan bakso-bakso lainnya, yang uniknya dagingnya memakai daging lembu. *Jika artikel ini muncul di website selain BlogUnik.com, maka sanggup dipastikan bahwa web tersebut sudah mencuri dan menayangkan artikel ini tanpa persetujuan BlogUnik.com
Nah dari daftar diatas kira-kira kuliner dan minuman khas Medan yang mana yang kalian suka guys?
Sumber http://blogunik.com